“폴란드 남서쪽 지방에 자리한 이 도시에서는 중세시대의 건축물과 걸작품, 시크한 카페가 향연을 펼친다.”
브로츠와프의 모든 여정은 레스토랑과 바로 둘러싸인 웅장한 마켓광장Market Square이 있는 올드 타운에서 시작하길 권한다. 워다 폴스카는 창의적인 칵테일 메뉴와 100가지가 넘는 증류주를 선보이며, 폴란드 인민공화국 시절 저항군이 모였던 옛 회합 장소를 개조한 콘스피라에서는 돼지 족발과 버터로 조리한 송어튀김 등 폴란드 전통 요리를 맛볼 수 있다. mlodapolskabistro.pl, restauracjakonspira.pl
마켓광장에서 조금 더 도심 깊숙이 들어가면 네 사원 지구Four Denominations District가 나온다. 이곳은 100년이 넘는 시간 동안 가톨릭, 그리스정교회, 개신교, 유대교 회당이 하나둘 모여든 부촌이다. 최근에는 서점 겸 와인바인 코코플리와 다양한 품종을 구비한 와인숍 즈바브치 빈, 그리고 도시에서 가장 인기 있는 스시 레스토랑 두 곳이 있는 지구로 더욱 유명하다. 노리코는 장인의 손길을 거친 스시로 주목받는 소규모 식당이며, 스시 코너Sushi Corner는 현지 일러스트레이터인 카밀라 코즈워프스카Kamila Kozłowska와 협업한 훌륭한 일식을 경험할 수 있는 파인다이닝이다. 저녁 무렵 이 동네를 방문한다면 루스카 46 문화 공간 내부에 자리한 네온 사이드 갤러리Neon Side Gallery를 놓치지 말자. 머리 위로 반짝이는 30여 개의 네온사인이 낭만적인 풍경을 연출한다. cocofli.pl, zbawcy.pl, norikosushi.pl, ruska46.pl
브로츠와프의 복잡하고 긴 역사를 속성으로 배우고 싶다면 아침에 출발하는 워커티브 투어Walkative Tours에 참여하는 것을 추천한다. 영어에 능통한 가이드가 지식과 유머를 적절히 섞어 도시의 어두운 역사와 독특한 특징을 설명해준다. 그 특징 중 하나는 도시 곳곳에서 발견할 수 있는 난쟁이 동상Brass Dwarves이다. 오래전 공산주의에 항거하는 의미로 세운 이 동상들은 무려 900개가 넘는다고 한다. 한편, 중세시대에 붐볐던 자트키Jatki 거리에서 또 다른 동상이 시선을 끈다. 도축 동물 기념 Memorial to Slaughtered Animals는 한때 도축장이 즐비했던 이 거리의 과거를 일깨우고 당시 도축됐던 가축들을 기린다. freewalkingtour.com
성 막달라 마리아 교회St Mary Magdalene Church의 첨탑 두 개 사이에 놓인 참회자의 다리Bridge of Penitents 위에서도 난쟁이 동상을 발견할 수 있다. 천천히 다리를 건너며 도시의 멋진 전망도 감상해보자. 북쪽으로 오데르강Oder River 기슭에 위치한 대성당섬Cathedral Island은 성 요한 대성당Cathedral of St John the Baptist과 성 십자가 교회Church of the Holy Cross 등 브로츠와프에서 가장 잘 보존된 성스러운 건물들이 있는 곳이다.
날씨가 다소 흐리다면 유럽 전역에서 온 예술품이 전시되어 있는 국립박물관으로 향하자. 이탈리아 화가 베르나르도 벨로토Bernardo Bellotto와 더불어 피오트르 미하워프스키Piotr Michałowski나 얀 마테이코Jan Matejko 같은 폴란드 화가의 작품을 감상하면서 알찬 시간을 보낼 수 있다. 예매한 국립박물관 입장권으로 라츠라비체 파노라마Panorama of The Battle of Racławice도 무료입장이 가능하다. 건물 안에 360도로 회전하는 거대한 18세기 작품이 걸려 있는데 이 작품은 라츠라비체 마을 외곽에서 벌어졌던 장대한 전투를 표현한 것이라고 한다. 전체 길이가 자그마치 114m에 달해 마치 전투 현장에 들어선 듯 생생한 느낌을 전해준다. mnwr.pl
도시의 밤은 보치에하 보구스와브스키고 Wojciecha Bogusławskiego 거리에서 마무리하는 것이 좋겠다. 브로츠와프 중앙역 구름다리 아래 활기찬 바와 레스토랑이 속속 들어서 있다. 유 그루지나에서는 어떤 메뉴를 주문해도 실패할 확률이 적다. 조지아 음식도 훌륭하지만 좀 더 특별한 식사를 경험해보고 싶다면 신선한 폴란드-지중해 퓨전 요리를 시도해보자. 혹은 야경이 아름다운 나파 레스토랑의 테이블을 미리 예약해도 좋다. ugruzina.com, naparestaurantwroclaw.eatbu.com
토박이가 추천하는 카페
브로츠와프 토박이인 에바Ewa와
미르코Mirko가 풍미 깊은 커피를
마실 수 있는 3곳을 추천했다.
오드라 센트룸
ODRA CENTRUM선상 가옥 안에 문을 연 오드라 센트룸은 물위의 문화시설이나 다름없다. 케이크를 먹으면서 풍광을 즐기거나 카약을 빌려 강을 유영해보자. odracentrum.org
오토 커피바
OTO COFFEE BAR이 커피바는 와이파이를 제공하지 않는다. 대신 현지인들과 교류할 수 있는 장을 마련해준다. 귓가에 울리는 펑크 음악은 덤! Świętego Antoniego 28
키오소
KIOSSO브로츠와프에서 가장 작은 카페인 이곳은 한 평 남짓한 옛 구멍가게를 개조하여 무인으로 주문을 받는다. facebook.com/espressokiosk
